1001 Khasiat Alfalfa

Teks: Kizeewatty Zainal

Assalamualaikum w.b.t


KENALI ALFALFA

Alfalfa (Medicago Sativa) membawa maksud ‘Bapa Segala Makanan’. Gelaran ini diberi oleh kaum Arab di Persia sejak beberapa abad dahulu. Tumbuhan alfalfa mempunyai struktur akar yang unik di mana struktur akar yang panjang dan tumbuh mendalam mencapai 30 hingga 40 kaki ke bawah tanah. Oleh yang demikian, alfalfa berkeupayaan menyerap pelbagai garam galian , vitamin-vitamin dan lapan jenis asid amino perlu, satu-satu kelebihan yang tidak boleh ditandingi oleh tumbuhan darat yang lain. 

Tumbuhan alfalfa amat kaya dengan metionin (salah satu jenis asid amino perlu yang tidak dapat dihasilkan oleh tubuh manusia), vitamin A, C, D, sedikit vitamin K dan enzim. Ia merupakan salah satu sumber semulajadi utama vitamin K. vitamin ini diperlukan oleh hati untuk menghasilkan protrombin, satu bahan penting untuk pembekuan darah.

Orang Arab mendapati kuda-kuda mereka menjadi kuat setelah diberi makan alfalfa. Alfalfa telah digunakan sebagai ubat herbal sejak berabad-abad dalam perubatan tradisional Cina dan Ayurveda, India.

Istilah ‘klorofil’ berasal dari bahasa Greek yang bermakna ‘daun hijau’. Klorofil terkandung di dalam kloroplas iaitu organel seni berbentuk cakera berada di dalam sel-sel tumbuhan. Daun-daun dan batang-batang tumbuhan biasanya berwarna hijau kerana mengandungi klorofil. Klorofil merupakan salah satu agen rawatan semulajadi yang paling kuat dan diketahui oleh manusia. Kadang-kala ia digelar sebagai ‘darah hijau’ kerana komposisi molekulnya sama dengan sel darah merah manusia.

NUTRISI ALFALFA

Meskipun terutama digunakan sebagai makanan bagi ternakan, alfalfa juga memberikan manfaat bagi manusia. Alfalfa umum dimakan dalam bentuk kecambah, batang, mahupun daun kering.

Supleman makanan alfalfa juga tersedia dalam bentuk tablet, bubuk, atau teh. Tanaman ini kaya akan mineral, seperti kalsium, magnesium, fosfor, kalium, dan besi. Alfalfa juga mengandung vitamin B, C, E, dan K. Selain itu, alfalfa mengandung bentuk alami dari fluorida, protein, mineral, serat, asam lemak esensial, dan antioksidan.

KANDUNGAN ALFALFA

1. Kaya dengan klorofil. Lebih kurang 1000g (1kg) daun-daun muda alfalfa hijau yang dipotong segar diperlukan untuk mengekstrak 2.5g klorofil bermutu tinggi.
2. Sekurang-kurangnya 4 kali ganda tinggi daripada sayuran-sayuran biasa. 
3. Kandungan protein alfalfa ialah 18.9% berbanding dengan 16.5% dalam daging lembu, 13.1% dalam telur dan 3.3% dalam susu. 
4. Kandungan kalsium alfalfa pula ialah 14 kali ganda lebih daripada germa gandum dan 144 kali lebih daripada hati. 
5. Dikenali sebagai tumbuhan beralkali di dunia dan kealkaliannya membantu meneutralkan asid toksik dalam sistem badan kita.

FAEDAH-FAEDAH ALFALFA

1. Alfalfa bermanfaat mengendalikan kolesterol darah dengan menghilangkan kolesterol jahat dari tubuh. Selain itu, tanaman ini mampu mencegah pembentukan plak di dinding arteri sehingga mengurangkan kemungkinan penyakit jantung dan strok. 
2. Alfalfa mampu menurunkan kadar gula darah. Herbal ini untuk penderita diabetes. 
3. Sifat diuretik dari alfalfa efektif menghilangkan retensi air dalam tubuh.
4. Tanaman ini juga berguna mengurangkan gejala menopause kerana sebahagian zat dalam alfalfa bertindak seperti estrogen. 
5. Alfalfa juga efektif mengubati asma dan masalah pernafasan. 
6. Tanaman ini digunakan untuk mengubati gangguan pencernaan dan untuk detoksifikasi. Alfalfa dipercaya pula efektif mengurangi kekakuan sendi dan otot. 
7. Teh alfalfa dikatakan baik untuk menguatkan sistem kekebalan tubuh, membantu pencernaan, menyucian darah.

FUNGSI-FUNGSI KEBAIKAN ALFALFA

Kajian terkini menunjukkan cecair klorofil mempunyai beberapa fungsi-fungsi pemulihan seperti berikut:

· Pembersih (detoks) toksin yang berkesan.
· Memperbaiki kebersihan dan kesihatan mulut.
· Menghilangkan bau nafas dan badan berbau.
· Meringankan sakit sendidan sakit sengal-sengal tulang.

Alfalfa Complex Shaklee

· Menggalakkan pertumbuhan Asidofillus (bakteria mesra).
· Meringankan sakit kerongkong dan insomnia.
· Meningkatkan bilangan sel darah merah pesakit anemia.
· Baik untuk ulser mulut dan perut.
· Baik untuk jantung.
· Meringankan masalah komplikasi kencing manis.
· Mengawal atur kitaran haid.
· Mengurangkan keasidan dalam badan.
· Memastikan peredaran darah yang sihat.
· Baik untuk sistitis atau radang pundi kencing.
· Membuka selera makan.
· Mengurangkan sembelit.
· Mengurangkan rasa letih dan penat.


Untuk nasihat percuma dan  harga vitamin Shaklee, sila hubungi saya di

sms: pm: whatsapp ~ 0192484428
email: kizeewattyzainal@gmail.com
FB fanpage:Kizee Healthyvita Shop


Untuk senarai penuh produk dan harga Shaklee sila lihat di Produk dan Harga Shaklee