Resepi Mudah Sotong Goreng Tepung

Teks: Kizeewatty Zainal

Assalamualaikum w.b.t

Alhamdulillah, hari ini sajian makan tengahari saya bermenukan sotong goreng tepung yang saya ingin kongsikan resepinya bersama anda di rumah.

Resepi Sotong Goreng Tepung

Bahan-bahannya:

• 6 ekor sotong saiz sederhana
• Tepung goreng serbaguna Adabi
• 1 biji telur
• 1 sudu kecil lada hitam
• Minyak untuk menggoreng

Cara-caranya:

1. Sotong dipotong kepada tiga bahagian dan keringkan.
2. Rendam sotong di dalam telur yang telah dipecahkan dan dicampur lada hitam.
3. Salut sotong tepung setebal yang mungkin, dalam keadaan kering dan tiada air pada sotong.
4. Goreng menggunakan minyak yang banyak dan panas.
   

Resepi Sotong Goreng Tepung

Selamat mencuba dan menjamu selera.

 

Salam Sayang,

Kizeewatty

Rakaniaga ABDR dan Pembantu Kelas Asas Blog.